Resep: Sempurna Rawon Ayam Tingkatkan

Delicious, fresh and tasty.

Bonus Rawon Ayam kupon.

Rawon Ayam Anda bersiap-siap memanggang mendidih Rawon Ayam mengadopsi 27 proses dan juga 9 serta. Inilah Anda simpulkan.

resep dari Rawon Ayam

  1. tambahkan 500 gram of ayam yang sdh dicuci.
  2. Ini 2000 ml of air.
  3. tambahkan 1 kotak of tahu putih.
  4. gunakan 1/3 buah of labu panjang (potong dadu).
  5. gunakan 5 lembar of daun jeruk.
  6. tambahkan 2 batang of serai (dimemarkan).
  7. berikan 1 batang of daun bawang.
  8. sedikit 1 lembar of daun salam.
  9. juga 1 sdt of merica (bijinya).
  10. sedikit 4 sdt of garam disesuaikan saja.
  11. tambahkan 2 1/2 of gula disesuaikan.
  12. Ini 2 of pucuk sdt bumbu jamur /penyedap rasa (sesuai selera).
  13. sedikit of bumbu yang dihaluskan :.
  14. tambahkan 9 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  16. sedikit 5 buah of keluak yg sdh dikupas kulitnya (seduh).
  17. Siapkan 2 cm of kunyit.
  18. Ini 4 butir of kemiri.
  19. sedikit 1 lembar of laos (digeprek).
  20. juga of untuk sambal terasi :.
  21. Anda perlu 2 siung of bawang merah.
  22. tambahkan 1 siung of bawang putih.
  23. Anda perlu 2 buah of lombok merah besar.
  24. juga 4 buah of lombok rawit (sesuai selera).
  25. gunakan 1 sdt of terasi.
  26. gunakan secukupnya of garam.
  27. berikan 1/2 sdt of gula aren bubuk.

Rawon Ayam secara individu

  1. Siapkan bahan bahan. Rebus ayam dgn api kecil sampai mendidih. Sisa kan kaldu ayam untuk kuah rawon.
  2. Tumis bumbu yang sdh di ulek beserta daun bawang, laos, daun jeruk, serai,dan daun salam.
  3. Masukkan bumbu bumbu yang sdh ditumis ke dalam panci rebusan ayam beserta kaldunya dengan api kecil dan tunggu sampai mendidih..
  4. Masukkan tahu yang sdh digoreng tanpa bumbu dan labu putih yang sdh dipotong dadu.
  5. Tunggu sampai mendidih dan tambahkan garam, gula dan bumbu jamur / penyedap rasa jika perlu. (sesuai selera).
  6. Cicipi rasa rawon. Tambahkan gula/garam/bumbu jamur, JIKA PERLU.
  7. Pembuatan terasi : ~ tumis 2 cabe merah dan cabe rawit 4, bawang merah dan bawang putih,terasi menggunakan sedikit minyak ~ potong semua bumbu yang sdh ditumis dan ulek. Tambahkan garam dan gula saat mengulek..
  8. Tips : = rawon dimasak / dipanaskan terus menerus makin enak = kluwek diseduh supaya tdk pahit =kluwek di keluarkan dgn cara di bentukan / dipukul dgn benda keras karna kulit kluwek keras..
  9. Sekian dan Terima kasih tolong berikan komentar saran yang membantu yah :-).