Resep: Sempurna Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri Segera

Delicious, fresh and tasty.

Arah Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri overstock. Assalammua'laikum Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Yang Mudah Gurih & Enak tidak terasa ya bunda, sebentar lagi sudah masuk. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup.

Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan udang dan juga ikan tenggiri, ikan gabus atau bisa dicampur dan juga bisa pakai daging ikan lain. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan sebenarnya bisa dibuat dari bahan lainnya seperti bahan dasar udang. Anda tentukan merebus curam Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri mempraktikkan 14 resep selain 6 serta. Inilah Anda dapatkan di sana.

penerimaan dari Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri

  1. Siapkan of Bahan Pentol Tekwan :.
  2. juga 1/2 kg of ikan tenggiri giling (lebih bagus stgh beku).
  3. tambahkan 150 ml of air dingin, tambahkan 2 sdm garam + 1 sdm gula (campur).
  4. lalu of Jika suka,bisa tmbhkan 2 siung baput halus (sya skip).
  5. sedikit 2 biji of putih telur.
  6. Ini 200 gram of tepung tapioka cap tani.
  7. tambahkan of Bahan Kuah Tekwan ;.
  8. Ini Secukupnya of kepala udang/boleh jg dg udangnya (8-10 biji).
  9. Anda perlu 5 siung of baput dan 2 siung bamer ukuran sedang besar.
  10. sedikit 2 liter of air.
  11. Siapkan 1 sdm of garam, 3 sdm kaldujamur/2 sdm royco sapi, 1sdm ladaku.
  12. berikan Secukupnya of bengkoang iris stick & jamur kuping yg sdh d rendam.
  13. Anda perlu of Bahan pelengkap :.
  14. Ini of Soun,timun,jeruk,cabe,bawang goreng,daun seledri.

Tekwan ini banyak ditemukan di pinggiran jalan yang berjajar sebab memang Palembang menjadi daerah yang memiliki ikan yang melimpah. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah Cepat Praktis. dapurkecilmungil lidya. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah Kaldu Udang. rumah_ lapis. Cara Membuat Cuko Pempek Kental Dan Enak.

Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri metode

  1. Persiapan bahan u/ pentol tekwannya sesuai resep diatas. Lalu 1/2 kg ikan tenggiri giling ditambahkan air yg sudah dicampur garam gula, aduk"hingga air tercampur merata dengan ikan giling lalu terakhir tambahkan tepung tapioka sedkit demi sedikit. Bentuk pentol sesuai selera, dan rebus dengan air yang sudah mendidih, jika pentol sudah terlihat mekar banget, angkat tiriskan..
  2. Kemudian membuat kuah tekwan, persiapkan jg bahan sesuai resep diatas biar memudahkan proses mmbuat bumbunya. Lalu rebus udang&kepala udang u/ membuat kaldu tekwan..
  3. Sementara udang direbus. Haluskan perbawangan dlm blender, kalo saya sih tak ambil sdkit kepala udang yg d rebus tadi sekitar 3-4 biji agar kuah smkin nikmat dan pink memerah. Lalu tumis bumbu dalam minyak panas dan api kecil hingga sdkit kering dan harum..
  4. Masukan bumbu yang sudah d tumis kedalam air kaldu udang. Oh ya tambahkan airnya ya jika kurang, lalu masukan bengkoang stick dan jamur kuping hingga mendidih kemudian masukan bumbu penyedapnya..
  5. Setelah mendidih, masukan pentol yang sudah d buat tadi, tunggu hingga mendidih dan bisa tambhakan daun bawang dan bawang goreng. Sementara itu siapkan bahan pelengkap;timun,cabe,jeruk,bamer,daunseledri dan soun(kalo saya sih lebih suka bihun). Kalo bahan pelengkap bisa sesuai selera ya mom..
  6. Tekwan siap disantap..

Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Namun selain ikan tengiri, kini juga muncul kreasi tekwan ikan yang dibuat dari berbagai macam jenis ikan dan tanpa ikan. Tekwan khas palembang mantap ni. Смотрите далее. Tekwan ikan tenggiri merupakan sajian makanan kuliner khas palembang yang disukai banyak orang. Dengan ciri khas kuah yang begitu gurih ditambah rasa ikan tenggirinya yang begitu lezat, membuat setiap orang yang mencicipinya dibikin tergila-gila untuk selalu mencicipinya lagi.