Resep: Lezat Opor Ayam Kampung (Presto) Biaya rendah

Delicious, fresh and tasty.

Bonus Opor Ayam Kampung (Presto) kupon.

Opor Ayam Kampung (Presto) Anda eksekusi memanaskan menghangatkan Opor Ayam Kampung (Presto) menguji 20 compound jadi 4 beserta. Inilah Anda letakkan.

senyawa dari Opor Ayam Kampung (Presto)

  1. berikan 2 ekor of ayam kampung, potong dan cuci, tiriskan.
  2. berikan 1 ltr of santan encer.
  3. sedikit 1-2 ltr of santan kental.
  4. Anda perlu 5 of lb daun salam.
  5. gunakan 3 lbr of daun sereh.
  6. sedikit 7 lbr of daun jeruk.
  7. lalu 1 ruas jari of lengkuas.
  8. Siapkan of Bumbu dihaluskan :.
  9. juga 12 of bawang putih kating.
  10. juga 15 of bawang merah.
  11. Anda perlu 1 sdm of lada butir, sangrai.
  12. tambahkan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
  13. tambahkan 1/2 sdt of jintan, sangrai.
  14. berikan 5-6 btr of kemiri sangrai.
  15. juga 1 ruas jari of kunyit, bakar/sangrai.
  16. lalu 1/2 ruas of jahe, bakar/sangrai.
  17. lalu 3-4 sdm of garam (ss-sesuai selera).
  18. Anda perlu 1-2 sdm of gula pasir-ss.
  19. lalu 1 sdm of kaldu non MSG -bisa diskip.
  20. Anda perlu of Minyak utk menumis.

Opor Ayam Kampung (Presto) penerimaan

  1. Blender semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harim dan tanak berminyak. Masukkan bunbu dedaunan..tumis lagi..
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan santan encer. Tunggu hingga agak mendidih. Pindahkan ke panci presto. Presto sekitar 12-15 menit stlah bunyi berdesis. Matikan api. Diamkan hingga agak dingin dan panci tdk berdesis (release knop kecil atasnya).
  3. Pindahkan ke panci biasa. Buang minyak/lemak dinpermukaan jika berlebihan. Tuang santan kental dan masukkan gula garam kaldu. Tunggu hingga mendidih smbil terus diaduk agar santan tdk pecah dan tes icip. Masukkan bawang goreng. Tunggu hingga tanak dan berminyak. Matikan api. Siap disajikan..
  4. Karena di rumah ada penggemar lontong dan ketupat. So mari bikin lontong sendiri sementara ketupat cukup pesan saja. Saya pake cetakan/slingsong lontong dari stainless. Pasang/lapisi daun di dalamnya (warna tua di dalam). Cuci beras dan masukkan dengan sendok kecil ke slongsongan kurleb 8-9sdt munjung. Tutup. Tata di panci presto. Presto dgn air panas hingga terendam semua. Tindih slongsong dgn pemberat agar tdk mengapung (me: ulegan patah😄). Presto 50-60 menit. Matikan.Tunggu dingin. Tiriskan.